This is an example of how to...

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IPv4-Routentabelle
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Aktive Routen:
     Netzwerkziel    Netzwerkmaske          Gateway    Schnittstelle Metrik
          0.0.0.0          0.0.0.0     192.168.43.1   192.168.43.186     55
        127.0.0.0        255.0.0.0   Auf Verbindung         127.0.0.1    331
        127.0.0.1  255.255.255.255   Auf Verbindung         127.0.0.1    331
  127.255.255.255  255.255.255.255   Auf Verbindung         127.0.0.1    331
     192.168.43.0    255.255.255.0   Auf Verbindung    192.168.43.186    311
   192.168.43.186  255.255.255.255   Auf Verbindung    192.168.43.186    311
   192.168.43.255  255.255.255.255   Auf Verbindung    192.168.43.186    311
        224.0.0.0        240.0.0.0   Auf Verbindung         127.0.0.1    331
        224.0.0.0        240.0.0.0   Auf Verbindung    192.168.43.186    311
  255.255.255.255  255.255.255.255   Auf Verbindung         127.0.0.1    331
  255.255.255.255  255.255.255.255   Auf Verbindung    192.168.43.186    311
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Ständige Routen:
  Keine
...

Add a static route (-p is for persistent)

# route -p ADD destination_network MASK subnet_mask  gateway_ip metric_cost
route -p ADD 192.168.35.0 MASK 255.255.255.0 192.168.0.2

Or delete a route using

# route delete destination_network
route delete 192.168.35.0